De acuerdo a encuestas realizadas por una empresa estadounidense a 2,600 europeos, indica que el 53% de ellos prefieren lo ecológico, suponiendo un incremento del 35% en los últimos tres años. Otro grupo de alimentos que ha incrementado en un 33% son los productos “libre de”.
Nicho de mercado que debe ser aprovechado por el sector exportador ecuatoriano que tenga negocios con España y el resto de países europeos.
Reportado por: OCE Madrid
