De acuerdo al análisis de precios de la revista The Grocer se espera que los precios de cacao crezcan este año. Los precios de cacao a nivel mundial cayeron en el 2016, sin embargo, a inicios del año pasado se recuperaron; cuando el gobierno del principal proveedor, Costa de Marfil, anunció que se había reducido el precio fijo pagado a los agricultores en un 36% desde abril 2017 y seguirá manteniendo esta reducción para el 2017/2018, a pesar de las expectativas de un pequeño incremento. Se cree que el precio actual de CFA700/kg (49p/kg) desalentará la cosecha. Además, se prevé que la producción de Costa de Marfil disminuirá a 1.8 millones de toneladas frente a los 2 millones de toneladas que actualmente posee. Esto aumentará los precios, a pesar de que todavía haya un excedente global. Se espera que los precios de Cacao sigan creciendo por la gran demanda producida por las naciones desarrolladas. Esta es una noticia de interés para los productores y exportadores de cacao en grano al momento de hacer sus negociaciones de precio en el año 2018.
Fuente: The Grocer, 13 enero 2018 – edición impresa
Reportado por: OCE Londres
