Los productores de café están pidiendo a las principales compañías, incluyendo a Nestlé, JAB Holdings y Starbucks, que cubran con los costos de los agricultores que tienen dificultades para sobrevivir, pues los precios del café han caído a sus niveles más bajos en 12 años.
Una de las propuestas es que los productores les otorguen una certificación a los tostadores y minoristas del café, la cual demostraría que les están pagando a los agricultores una rentabilidad suficiente.
En el Ecuador esta situación se ha agravado, la producción de café representan casi el 60% de la estructura de costos.
Fuente: Diario Financiero, 24 septiembre 2018
Reportado por: OCE Santiago
