Las plantas de cacao podrían desaparecer para el año 2050 por las temperaturas más cálidas y las condiciones climáticas secas.
Los científicos de la Universidad de California asociados a la compañía Mars están haciendo uso de la tecnología de edición de genes CRISPR para hacer cultivos que puedan sobrevivir a los nuevos desafíos.
Esta tecnología permite ajustes pequeños y precisos en el ADN. Esto ya se ha estado usando para hacer cultivos más baratos y confiables, pero su uso más importante es ahora para evitar la desaparición de plantas amenazadas por los impactos del cambio climático, incluidas las plagas y la falta de agua.
Fuente: World Economic Forum
Reportado por: Dirección de Inteligencia de Negocios
