El consumo de salsas chinas, picantes y barbeque (BBQ) en India está creciendo de manera importante, debido al incremento de restaurantes y otros establecimientos en los cuales se sirve comida occidental tales como KFC, Pizza Hut, Domino`s, McDonald’s, se ha incrementado su número de establecimiento de 170 a 400 en 5 años.
Actualmente las marcas más populares de salsas son DelMonte, FunFoods y Ching’s Secret. Estás marcas representan el 70% del mercado.
De acuerdo a las cifras presentadas, existe una oportunidad comercial para los exportadores ecuatorianos de ingreso en el mercado de India, para lo cual deben considerar adaptar sus salsas a las preferencias del mercado.
Fuente: Research and Markets
Reportado: OCE Mumbai
