Según la revista Fruchtportal, se preveé un crecimiento en la demanda de compra online de frutas y verduras. Actualmente, la partipación en la compra online de alimentos en gran parte del mundo es bastante reducida. En los mercados asiáticos esta modalidad ya goza de popularidad, así como en Europa, concretamente en Londres este tipo de mercado representa actualmente un 20% del mercado total.
No obstante, a nivel mundial se preveé un crecimiento notorio en la demanda de compra online de alimentos frescos en los próximos de 10-15 años, debido a la digitalización de las futuras generaciones, llegando a representar mundialmente un 7% del mercado total de frutas y verduras en el año 2030.
Esta información crea una oportunidad para los exportadores de frutas y verduras, dado que los consumidores buscan un nuevo tipo de mercado, donde la oferta sea más amplia.
Fuente: Fruit Logisitca Trend Report 2018-Fruchtportal
Reportado por: OCE Hamburgo
