La categoría de productos ecológicos tuvo un buen rendimiento en 2023, ya que los consumidores devotos optaron por frutas y verduras frescas cultivadas sin fertilizantes ni pesticidas sintéticos. Tanto las ventas en dólares como las ventas en volumen aumentaron en comparación con el año anterior.
Según los datos totales de múltiples puntos de venta de EE. UU. de la firma de investigación de mercado Circana OmniMarket Integrated Fresh, con sede en Chicago, para el año calendario 2023, las ventas en dólares de productos orgánicos alcanzaron los 8.3 mil millones, un 1.4% más que el año anterior, y las ventas en volumen crecieron un 0.7% a 2.8 mil millones de libras.
Fuente: The Packer
Reportado por: Dirección de Promoción de Exportaciones- UIN
