A partir del 2021 entrarán en vigencia nuevas reglas para la agricultura biológica en la Unión Europea. Sin embargo, esto no cambia la figura biológica europea; es decir, las empresas continuarán sin utilizar herbicidas, pesticidas, ni productos nocivos en sus procesos productivos; se prohíbe también los OGM y la clonación.
Lo que sí es diferente es la nueva aceptación de asociatividad para reducir los costos que significa obtener las distintas certificaciones que exige el mercado, y la adopción del nuevo sistema de certificación electrónica para monitorear la importación de productos bio.
Italia no se encuentra del todo satisfecho con los reglamentos de la UE, los que permiten la aplicación de umbrales menos restrictivos de contaminantes (en comparación con Italia). De manera que, las asociaciones italianas solicitarán las respectivas revisiones a los reglamentos.
Fuente: Gambero Rosso
Reportado por: OCE Milán
