Debido a la búsqueda de alimentación saludable, en Estados Unidos se han incrementado la venta de kits de ensalada, con lo que se reduce el consumo de alimentos en restaurantes.
La empresa Fresh Express, está realizando el relanzamiento de este tipo de producto donde incluirán envases más llamativos, hortalizas cortadas en porciones más pequeñas y más aderezos, considerando los comentarios recibidos por parte de sus consumidores.
Entre los productos que incluyen las nuevas presentaciones están: kale, semillas de calabaza tostadas, arándanos rojos deshidratados endulzados, aderezo de vinagreta de sésamo asiática, aceite de sésamo, jengibre, tiras de wantán, entre otros.
Fuente: Fresh Plaza
