Las peras y manzanas orgánicas han aumentado considerablemente sus ventas en el último año, comprobando de esta forma que la pandemia ha dado efectos positivos para ambas categorías.
En el afán de mejorar su salud, los consumidores buscan refuerzos inmunológicos y más opciones de productos orgánicos, como las peras que están cargadas de vitamina C, la cual promueve la curación y la protección contra enfermedades infecciosas.
Según los Productores Domex Superfresh dieron a conocer que las peras orgánicas se incrementaron en un 42% en dólares y un 44% en volumen respecto al año anterior. De manera similar, las manzanas orgánicas han experimentado un gran aumento en la participación en la categoría. Así mismo, la participación de la manzana orgánica aumentó del 12.6% al 16.5% (en dólares) de febrero de 2020 a 2021, y la participación del volumen orgánico aumentó del 9.8% al 12% en el mismo período de tiempo.
Fuente: The Packer