El Centro de Nutrición holandés ha recomendado consumir al menos 250 gr diarios de vegetales, sin embargo, su consumo no se ha incrementado en Países Bajos. Por esta razón, una de las estrategias del supermercado Albert Heijn ha sido el ofrecer diferentes opciones de vegetales frescos y listos para el consumo o para preparar recetas fáciles, considerando la reducción del tiempo empleado para cocinar.
Todos estos vegetales son frescos, y las presentaciones invitan a consumir vegetales de manera más activa y atractiva.
Fuente: Fresh Plaza
Reportado por: OCE Rotterdam
