El precio de los futuros del cacao en Nueva York ha alcanzado un nivel récord, subiendo un 5.9% a US$8,493 la tonelada métrica debido a un aumento significativo en el precio del cacao en un corto período, lo que preocupa a los consumidores y fabricantes de chocolate por los mayores costos y la escasez de suministros. La producción en África Occidental ha sido afectada por condiciones climáticas extremas y enfermedades, resultando en un tercer año consecutivo de déficit en la oferta mundial.
La incertidumbre sobre la próxima cosecha y los desafíos de producción en Costa de Marfil y Ghana aumentan las preocupaciones. Con el aumento de precios coincidiendo con la cercanía de Semana Santa, algunos fabricantes anuncian incrementos y consideran ajustes en sus productos. Martin Hug de Lindt & Spruengli AG reconoce la gravedad de la situación y destaca los esfuerzos de la empresa para enfrentarla.
Fuente: El Productor
Reportado por: Dirección de Promoción de Exportaciones- UIN
