Ecuador reafirmó su compromiso con la internacionalización del sector alimentario al participar en el Summer Fancy Food Show 2025, la feria más importante de alimentos especializados en Estados Unidos, que se llevó a cabo del 29 de junio al 1 de julio en el Javits Center de Nueva York.
Esta participación fue posible gracias al trabajo conjunto entre el Instituto de Promoción del Ecuador – PRO ECUADOR y la Federación Ecuatoriana de Exportadores – FEDEXPOR, con el objetivo de fortalecer las exportaciones ecuatorianas y facilitar el acceso a nuevos mercados estratégicos.
La delegación ecuatoriana estuvo conformada por 12 empresas del sector alimenticio, que presentaron una oferta innovadora y alineada con las tendencias del mercado global. Entre los productos exhibidos se incluyeron snacks de plátano, conservas de atún, chocolates premium, salsas, saborizantes y productos elaborados a base de palmito. De este total, seis empresas participaron en el marco de la segunda fase del Proyecto Sumarse, implementado por FEDEXPOR y Corus International, con el financiamiento de la Fundación Conrad N. Hilton.
El Pabellón de Ecuador fue inaugurado por la Directora Ejecutiva de PRO ECUADOR, Carolina Maldonado, quien recorrió los distintos stands, dialogó con los empresarios participantes y ofreció una entrevista exclusiva a la revista Abasto, medio especializado en el sector de alimentos para el mercado hispano en Estados Unidos. Por parte de FEDEXPOR, se contó con la presencia de miembros del Directorio, así como de Carolina Arcos, Gerente Comercial de la Federación.
Durante los tres días de feria, más de 30.000 asistentes del sector foodservice y retail conocieron de primera mano la calidad, sostenibilidad y valor agregado de los productos ecuatorianos.
“La participación de Ecuador en el Summer Fancy Food Show 2025 en Nueva York reafirma nuestro compromiso con la internacionalización de productos de alto valor agregado, sostenibles y con identidad. Este evento es una vitrina estratégica para mostrar al mundo lo mejor de nuestra oferta exportable, impulsando el posicionamiento del país como un proveedor confiable y de calidad en el mercado gourmet global”, Directora Ejecutiva de PRO ECUADOR, Carolina Maldonado.
Xavier Rosero Carrillo, Presidente Ejecutivo de FEDEXPOR, señaló que la participación del Ecuador en ferias internacionales de alto nivel, como la Summer Fancy Food, “representa una plataforma estratégica para posicionar nuestra oferta exportable alimentaria. Gracias a esta presencia, 12 empresas del segmento pyme lograron generar proyecciones de negocios que superan los USD 5 millones, incluyendo ventas inmediatas, acuerdos de compra a un año y despachos ya confirmados hacia Estados Unidos”, añadió.
La presencia del país en este evento representó una valiosa oportunidad para consolidar relaciones comerciales, identificar nuevos aliados estratégicos y continuar posicionando a Ecuador como un origen confiable de alimentos especializados en el mercado estadounidense.
Empresas participantes:
- Durancocoa
- Banchisfood
- Paccari
- Oriental
- Samiya Meals
- Pacificcorp (Tortis)
- Acosta Snacks
- Plantain Republic (Tropicmax)
- Latiali
- Zamuagro (Karana)
- Magic Flavors
- Protropic
