La producción de paltas chilenas está bajo un velo de conflicto social en la zona de Petorca al norte del país. La escacez de agua es atribuída, por los habitantes, a las grandes plantaciones de palta que en la región son consesionarias del agua subterránea y superficial. Si bien hay voces a favor y en contra, lo cierto es que las áreas productivas y las reservas de agua se ven cada vez más limitadas en Chile.
La mayor parte de la producción se destina al mercado europeo, creando una brecha de desabastecimiento para el mercado local chileno.
Esta es una oportunidad de entrada para el aguacate ecuatoriano, y una plataforma de lanzamiento a mercados europeos y asiáticos más exigentes.
Fuente: The Guardian: Chilean villagers claim British appetite for avocados is draining region dry
Reportado por: OCE Santiago
