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Insectos como nueva fuente de alimentación y potencial exportación

Según Entomo Farms, el 33% de la población mundial, es decir más de 2 mil millones de personas 3 tienen actualmente una dieta que incluye insectos. El consumo de estos animales es parte de la cultura y religión de países como México, Tailandia, China y también Ecuador. Ecuador que cuentan con las condiciones geográficas, ambientales […]

Estudio de Productos para el cuidado de la piel en Canadá

El consumo de productos de cuidado personal en Canadá continúa siendo un “híbrido”: una combinación entre natural y sintético. El crecimiento exponencial de la demanda de bio-cosméticos se está dando como resultado de que los productos naturales dejen de ser exclusivos a un nicho y se estén convirtiendo poco a poco en la principal fuerza […]

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