Harina de grillo, un proyecto de alto vuelo en Colombia
En Colombia se presenta un emprendimiento para producir harina de grillo, como proteína animal
En México crece la demanda de flores por internet
Junto con los chocolates, el mes de febrero es clave para las ventas de rosas. De acuerdo a un portal dedicado a la venta de flores y regalos, la demanda en línea de flores aumenta año tras año, pues la tendencia actual por parte de los consumidores es buscar en internet los productos que se […]
El 2018 ofrece un mejor panorama para la industria chocolatera de México
En México existen 74 empresas asociadas dedicadas a la fabricación de chocolates, y solo con motivo del 14 de febrero, la industria chocolatera de México espera un aumento del 12% en las ventas con respecto al año 2017. A diferencia del año 2017 que inició con la incertidumbre del gobierno de Trump y la amenaza […]
México: Desaceleración de la inflación a los productores, puede favorecer las importaciones de insumos y materias primas
En enero de 2018 el Índice Nacional de Precios al Productor (INPP), excluyendo petróleo, alcanzó una variación anual de 3.38 % mientras que en enero de 2017 la variación fue de 9.81% anual. El sector industrial mexicano depende en gran medida de la importación de bienes de consumo intermedio (bienes que se transforman o se […]
El palmito en conserva ecuatoriano gana espacio en el mercado mexicano
En el año 2017, Ecuador se convirtió en el principal proveedor de palmito en conserva (1.13 MDD – 526 TON). Con información oficial de México, a diciembre de 2017, Ecuador concentró cerca del 50% del total anual importado por México, en valor y volumen, superando a Costa Rica que históricamente ha sido el principal proveedor de […]
Más de 20 compañías floricultoras colombianas tienen sello sostenible
En la actualidad, el contar con sellos de floricultura sostenible es muy importante para el ingreso a mercados internacionales, 25 empresas colombianas cuentan con el certificado Florverde Sustainable Flowers, por lo cual es muy importante que las empresas florícolas ecuatorianas trabajen en esta certificación para una mejor insercción en los mercados internacionales más exigentes.
Cadenas de comisariatos canadienses, entran a competir con floristerías especializadas en bodas
Un nicho de mercado interesante para las rosas en Canadá es sin lugar a duda las bodas. Estos arreglos han sido ofrecidos directamente por las floristerías. Pero existe una nueva tendencia en crecimiento, donde ahora las cadenas de comisariatos como Fortinos, Loblaws entre varios adicionales, ofrecen arreglos florales, convirtiendo a los comisariatos, como el nuevo […]
Temporada de verano acelera las ventas de bebidas entre los chilenos
Debido a las altas temperaturas que se presentan en el verano chileno, las tendencias de consumo de bebidas embotelladas, particularmente las aguas saborizadas o no y gaseosas light se han incrementado entre noviembre de 2017 y febrero de 2018. Si bien existen exportaciones de agua embotellada del Ecuador hacia Chile, se puede explorar opción de […]
Cambio en la tendencia de chilenos en el consumo de café
Si bien Chile no se ha caracterizado por no ser un importante consumidor de café a nivel regional, la tendencia ha dado un interesante giro al consumo de café de grano molido sin adición de azúcar y la valoración de nuevos sabores. Estudios en donde mencionan nuevos beneficios del café, en este caso, para atletas […]
Aerolíneas y agencias se alistan para la temporada baja en Chile
Realizar varios, pero cortos, viajes o escapadas, durante el año es la nueva tendencia que se ha generado durante el último tiempo en Chile, gracias a los nuevos modelos de bajo costo y a estrategias promocionales más agresivas. Esto ha provocado que se incremente el número de turistas que esperan la temporada baja para hacer […]