Un nicho de mercado interesante para las rosas en Canadá es sin lugar a duda las bodas. Estos arreglos han sido ofrecidos directamente por las floristerías. Pero existe una nueva tendencia en crecimiento, donde ahora las cadenas de comisariatos como Fortinos, Loblaws entre varios adicionales, ofrecen arreglos florales, convirtiendo a los comisariatos, como el nuevo […]
Debido a las altas temperaturas que se presentan en el verano chileno, las tendencias de consumo de bebidas embotelladas, particularmente las aguas saborizadas o no y gaseosas light se han incrementado entre noviembre de 2017 y febrero de 2018. Si bien existen exportaciones de agua embotellada del Ecuador hacia Chile, se puede explorar opción de […]
Si bien Chile no se ha caracterizado por no ser un importante consumidor de café a nivel regional, la tendencia ha dado un interesante giro al consumo de café de grano molido sin adición de azúcar y la valoración de nuevos sabores. Estudios en donde mencionan nuevos beneficios del café, en este caso, para atletas […]
Realizar varios, pero cortos, viajes o escapadas, durante el año es la nueva tendencia que se ha generado durante el último tiempo en Chile, gracias a los nuevos modelos de bajo costo y a estrategias promocionales más agresivas. Esto ha provocado que se incremente el número de turistas que esperan la temporada baja para hacer […]
En Chile, las pastelerías y cafeterías han tomado mucha relevancia. En estos lugares cuentan con chefs de gran trayectoria que han desarrollado conceptos que permitan al consumidor acceder a deliciosos productos más naturales y saludables. Es así que el cacao con altos porcentajes, al igual que los semi-elaborados de cacao tienen un gran potencial en […]
El canal de comercialización HORECA comprende hoteles, restaurantes y casinos. En Chile el término casinos se aplica a comedores de empresas o restaurantes dedicados a la preparación de almuerzos con precios económicos para los staff de empresas. Según las nuevas tendencias, estos consumidores se han vuelto más exigentes en relación a nuevos sabores, características saludables […]
En 2017, la industria suiza del chocolate registró la venta de 190,731 toneladas de chocolate, 2.7% más que en 2016. En valor, las ventas alcanzaron los 1,867 millones de francos suizos, presentando un incremento de 3.1% en comparación con 2016. No obstante, las ventas domésticas disminuyeron en 1.3% en volumen y 0.4% en valor hasta […]
Argentina, podrá exportar carne fresca a China, el enfoque principalmente será exportar carne de novillo para atender a sectores sociales de carne vacuna
El grupo francés Gendreau, reconocido por sus conservas y comidas preparadas, presentó un crecimiento del 20% en 2017. Su éxito en ventas de ensaladas de pescado y conservas de atún se muestra en un aumento de un 30% respaldando las últimas innovaciones, pero también la mejora de un mercado en progresión por primera vez en […]
Los famosos “smoothies” hechos con frutos frescos y diferentes semillas como la chía y linaza son una tendencia en crecimiento en los mercados europeos, sobre todo en mercados del norte como Países Bajos y Dinamarca. Los superfoods constituyen un ingrediente nutricional e innovador para la preparación y comercialización de jugos sanos y naturales, los mismos […]
