La compañía Coop cerró el año 2017 con un crecimiento de sus ventas totales del 3%. Este aumento se debe a que en el comercio minorista sus ventas incrementaron en 1,4% a 14,4 mil millones de francos suizos, mientras que en el comercio mayorista ascendieron en 6% a 13 mil millones de francos.
En el sector minorista, las ventas de productos orgánicos actualmente representan el 13%, por lo que se considera que existe un gran potencial de crecimiento. En total, las ventas de productos orgánicos sumaron 1,3 mil millores de francos suizos.
El Director Ejecutivo de Coop, Joos Sutter, enfatizó que las tendencias de consumo de productos orgánicos no son temporales, sino que están profundamente arraigadas entre los consumidores.
