Según información presentada por ROSSTAT, los productos lácteos presentaron mayor crecimiento en los precios. ROSSTAT informa que luego de un análisis de precios de productos alimenticios los mismos presentan un aumento promedio de un 3% en 2017 y un 4.5% en alcohol. A pesar de esto, productos como la mantequilla, leche y los productos lácteos muestran un crecimiento mucho mayor de un 20.6% y 8.5%, comparado con otros productos como pescados y mariscos (+ 4.3%), pan y productos de panadería (+ 4%), pastas (+ 1.7%), la carne y las aves de corral (+ 0.8%). Por otra parte, los precios de verduras y frutas disminuyeron un 1.1% en el 2017, habiendo sido las naranjas, ajo, la remolacha, nueces, algunos de los productos de menor valor manteniendo su comportamiento en diciembre, principal mes de comercio en el país. En base a lo mencionado anteriormente, y teniendo en cuenta el interés que mostró el Ecuador en el 2016 en inscribir empresas ecuatorianas de lácteos para su exportación a Rusia, y la llamada que realizó el Servicio de Control Veterinario y Fitosanitario de Rusia ROSSELKHOZNADZOR en finalizar el proceso, es importante considerar el presente mercado como uno potencial para el Ecuador.
Reportado por: OCE Moscú
