La variedad que en general los franceses prefieren, tanto en lo que respecta a las ventas en la gran distribución, al por menor o en los mercados al aire libre, es con certeza la Kent. A pesar del precio final bastante alto, el mango Kent enviado por vía aérea se impone mediante una oferta de gran calidad; su precio está alrededor de los 6.50 euros el kilo.
El mango por avión refleja la calidad excepcional del producto, ya que, si se busca un mango de calidad, se debe escoger un mango maduro. Lo que antes era un mercado de especialistas en productos de gama alta y HORECA, ahora representa un gran desarrollo en la demanda.
Fuente: Fresh Plaza
Reportado por: OCE París
