América Latina se encuentra en una posición privilegiada para apoyar los esfuerzos mundiales en materia de transición energética, cambio climático, seguridad alimentaria, preservación de la biodiversidad y reconfiguración de las cadenas de suministro. Pero, la región también enfrenta retos como bajo crecimiento, la cualificación de la fuerza laboral y la seguridad. Las circunstancias actuales podrían […]
La shrinkflation (en inglés “reducir”), también conocido como reduflación (español), se centra en la reducción del tamaño de los productos de consumo sin cambiar su precio. Esta palabra está estrechamente relacionada con “skimpflation” (en inglés “escatimar”, una práctica en la que las empresas reducen la calidad de su producto o servicio manteniendo el mismo precio. […]
Para el año 2025 es necesario hacer cambios sistemáticos en la forma de producir y consumir alimentos. El potencial de innovación cambia las reglas del juego: servicios digitales; tecnologías climáticamente inteligentes, productos biológicos, inteligencia artificial, observación de la tierra, nuevos alimentos, nutrición de precisión, etc. Las empresas innovadoras también obtendrán mayores beneficios, puesto que el […]
