Day: agosto 22, 2018

Consumo de palmito en Estados Unidos

En Estados Unidos el mercado de palmito ha permanecido estable desde el 2008, reflejando así baja fluctuación en el consumo mundial. En el 2017, Estados Unidos importó 7.3 miles de toneladas de palmito. Ecuador tiene la ventaja como el mayor exportador de palmito en Estados Unidos con el 54% del porcentaje total en el 2017. […]

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