El incremento en la producción de cacao ha influido en la disminución significativa de las importaciones de cacao de Colombia desde otros países. El avance que ha tenido permite, de acuerdo con el gremio de cacaoteros, que la industria se pueda abastecer con la producción nacional. Esto se ha visto reflejado en la caída de […]
La empresa brasilera de restaurantes CocoBambu realizó la primera importación de camarón de tipo Vannamei ecuatoriano para el mercado brasilero, este producto va a ser utilizado para el consumo en su cadena de restaurantes, localizados en algunas regiones de Brasil y en el exterior. Conforme la demanda se vaya concretando, el consumo e importación irá […]
De acuerdo a una investigación realizada por Kantar Worldpanel, en la región de latinoamérica el 66% de las personas actualmente revisan las etiquetas. El 70% está tratando de reducir las grasas, un 60% el consumo de azúcar y 50% busca reducir el consumo de sal. Éstas cifras muestran que las empresas productoras de alimentos deben […]
La producción y el consumo de carne porcina en Colombia ha tenido un crecimiento significativo. En 2010 un colombiano consumia al año 4.8 kilos y al 2017 llegó a 9.3. Debido a esto la Sociedad de Agricultores ve como una muy buen posibilidad ampliar este mercado a otros países, dentro de estos está Ecuador, el […]
Vietnam ha desafiado las medidas antidumping de Estados Unidos contra las exportaciones vietnamitas de filetes de pescado, según mostró el viernes un documento publicado por la Organización Mundial del Comercio. Vietnam dice que Washington ha roto las reglas de la OMC en la forma en que ha impuesto aranceles punitivos sobre los peces vietnamitas que, […]
Brasil quiere aumentar el consumo de productos de mar, para esto las asociaciones de fomento al consumo de pescado, camarón y productos de mar, están potencializando para el 2018 los eventos y acciones para el consumo de estos alimentos, de esta manera, se resalta la “semana do peixe” a realizarse los días 2 al 4 […]
The Kroger Co. está expandiendo su marca Simple Truth en 2018 para ofrecer más productos certificados por Fair Trade. Actualmente, Kroger tiene cerca de 300 productos certificados por Fair Trade que representan 60 marcas que abarcan múltiples productos básicos, como café, cacao, coco, té, azúcar y agave. El minorista con sede en Cincinnati dijo que […]
En el mes de octubre la fiscalización realizada por la Unión Europea a la pesca de exportación brasilera trajo malas noticias al sector, suspendiendo la exportación hasta que se tomen correctivos técnicos solicitados por dichas autoridades. Esto ocasionó que el pescado que era destinado a exportación sea vendido en el mercado local, desestimulando las importaciones […]
“Moscow coffeehouse” es el principal productor ruso de café instantáneo y tostado natural, y uno de los diez principales líderes en el mercado ruso con una participación del 5% (los principales competidores son Nestlé, Kraft Foods, Cibo, Strauss, Orimi). Dicha empresa, que además es considerada como uno de los principales competidores para las exportaciones de […]
La reciente apreciación del yuan, afecta directamente la competitividad de los productos de países cuya moneda es el dólar americano, tal cual es el caso del Ecuador. El Banco Central de China, activó el “factor contracíclico” en mayo de 2017, como una medida para aliviar la gran depreciación del yuan frente al dólar estadounidense y […]
