De acuerdo a la revista The Grocer en su edición impresa de 17 de marzo de 2018, los precios de cacao en grano a nivel mundial han experimentado una recuperación. Los precios de cacao han estado subiendo desde enero 2018, dada a una alta demanda y bajo stock en países productores y comercializadores.
La Organización Internacional de Cacao reportó a finales de 2017 que las bodegas europeas de cacao han experimentado una baja en stocks de 51,000 toneladas.
Rabbobank predijo que el precio de cacao en la bolsa de New York podría aumentar de $1,900 a $2,200 por tonelada a finales del primer trimestre de 2018. Se han identificado precios en Nueva York al mes de abril 2018 de inclusive $2,530 por tonelada de cacao.
Fuente: The Grocer
Reportado por: OCE Londres
