La falta de oferta de carne porcina de China hace que algunos consumidores recurran a la carne de res, y Australia está aprovechando el incremento de la demanda.
En el 2019 China tendrá un descenso del 20% al 30% de la industria porcina ocasionada por la peste porcina africana. Los beneficiados de ello han sido los australianos, las importaciones de carne de res australiana aumentaron un 66% de enero a abril de este año. Se informa que la peste porcina se ha extendido a Mongolia, Vietnam y Camboya.
Las importaciones de China desde Australia son de cortes de menor calidad de res, incluidos cuartos delanteros y adornos.
Fuente: Drovers
Reportado por: Dirección de Inteligencia de Negocios
