Según el medio especializado The Grocer en su edición impresa del 20 de abril de 2019, una de las principales marcas de atún en conserva de Reino Unido – John West (la otra es Princes) lanzó un ‘dip’ de atún en conserva para comer con galletas. El producto viene en formas: atún con mayonesa y choclo dulce, estilo mexicano, estilo mediterráneo y sweet chili. El precio del producto en percha es de 1.10 libras esterlinas (USD 1.48) en una lata de 80g. La presentación es algo llamado ‘pot’ y consiste en un recipiente de plástico con refuerzos de aluminio.
Esta es una información relevante para la industria atunera de Ecuador para que busque el desarrollo de nuevos productos.
Fuente: The Grocer, edición impresa del 20 de abril de 2019
Reportado por: OCE Londres
