Una de las tendencias más observadas y destacadas en el 2017 son los “superalimentos”, este producto cuenta con un nicho creciente no solamente de vegetarianos y veganos, también mantiene al consumidor mejor informado, que cuyo interés es conocer el origen de los productos que consume, y ha permitido que este tipo de productos ganen espacio en las perchas holandesas.
Elaborado por: OCE Rotterdam
