El evento SIAL es una de las ferias más relevantes del sector de alimentos y bebidas en China, donde marcas locales como extranjeras buscan captar la atención de los consumidores chinos, cuyo interés por los productos importados ha crecido notablemente, con un aumento anual promedio del 12.3% en la última década.
El estilo de vida ocupado de los consumidores chinos y su búsqueda de conveniencia ha impulsado el auge de los snacks, los cuales destacaron en dos de las principales tendencias identificadas en SIAL. Los desafíos psicológicos y las presiones diarias también han generado una demanda por productos que ofrezcan una vía de escape y confort emocional. Innovaciones como los chicles de helado de T’Chao, con múltiples texturas que proporcionan distracción sensorial, o los chupetes musicales de AMOS, esto muestra el interés de las marcas por explotar nuevas formas de proporcionar experiencias sensoriales y emocionales.
Fuente: Chinaskinny
Reportado por: Dirección de Promoción de Exportaciones- UIN
