Los consumidores en Reino Unido son cada vez más conscientes de la sustantividad de los alimentos y las bebidas que ingieren, por lo tanto, cuando eligen un producto en lugar de otro, están priorizando que detrás de ese chocolate o ese café, hay una historia de comercio justo y que el producto ha sido elaborado de manera ética y responsable. Esta elección se hace fácil al ver el logo de la certificación plasmado en la etiqueta.
