El mercado de productos orgánicos crece desmesuradamente en Francia, la demanda es mucho mayor a la de productos convencionales, por tal razón, el mercado más grande de París, Rungis, está analizando la posibilidad de abrir un segundo pabellón de productos orgánicos.
Según un estudio publicado por la Agencia Bio, más del 70% de los franceses consume regularmente productos orgánicos y el 12% lo hace a diario. Son productos mucho más caros que los convencionales, sin embargo, de alta demanda.
Es importante que los productores ecuatorianos interesados en este mercado, tomen en cuenta el valor que les ponen los franceses a productos certificados orgánicos.
Fuente: es.rfi.fr, Fresh Plaza
Reportado por: OCE Paris
