Desde 2025, la cadena de supermercados MIGROS ofrecerá únicamente vegetales y frutas suizas resultantes de procesos libres del uso de combustibles fósiles. El objetivo es reducir las emisiones de dióxido de carbono en su cadena de abastecimiento.
Todos los proveedores suizos quienes abastecen de frutas y verduras a esta cadena de supermercados podrán utilizar combustibles fósiles para el calentamiento de sus invernaderos hasta el año en mención, pues la mayoría de los productores tradicionalmente emplea crudo y gas natural para este fin.
En el futuro, se espera que estas compañías utilicen fuentes de energía renovable. Asimismo, con esta medida, MIGROS espera alcanzar una reducción de 75,000 toneladas de dióxido de carbono al año.
Es importante para los exportadores ecuatorianos considerar estas medidas hacia la producción sostenible de frutas y veduras que serán adoptadas por los proveedores suizos de estas grandes cadenas de supermercados.
Fuente: Tagesanzeiger, enero 2019
Reportado por: ACE Berna
