El consumo de productos alternativos a la carne se ha incrementado en el mercado holandés. Los supermercados han incrementado su oferta de productos vegetarianos y veganos, como hamburguesas de vegetales.
La elaboración de estos productos requiere la utilización de más vegetales y frutas, lo cual representa una oportunidad para los vegetales y granos ecuatorianos para su ingreso a Países Bajos.
Fuente: DutchNews
Reportado por: OCE Rotterdam
