Las ensaladas pasaron de ser el “complemento” a ser las protagonistas en la alimentación del consumidor holandés sobre todo en verano. El incremento en el consumo de ensaladas ha ocasionado que la cadena Albert Heijn brinde más opciones de ensaladas incluyendo nuevos ingredientes.
Este tipo de productos se acoplan a la tendencia de buscar productos listos para consumir pero que a la vez sean frescos y saludables.
Fuente: Fresh Plaza
Reportado por: OCE Rotterdam
