La oferta de piña en Norteamérica ha sido más estable últimamente
Tras una oferta de piñas más ajustada hace aproximadamente un mes, últimamente ha sido más constante. Dicho esto, la evolución de los precios de
Ecuador y cuatro países bananeros más insisten a supermercados de Europa un precio justo de la fruta
Gremios de Ecuador, Colombia, Guatemala, República Dominicana y Perú piden a cadenas modificar políticas internas que imponen cargas adicionales a
Ecuador estudia oportunidad para exportar a China
El acuerdo comercial con China, que entró en vigencia el 1 de mayo pasado, genera expectativas en la industria avícola nacional, que ya proyecta có
América Latina avanza hacia una economía sostenible
América Latina se encuentra en una posición privilegiada para apoyar los esfuerzos mundiales en materia de transición energética, cambio climátic
Todo lo que debes saber sobre la “shrinkflation”
La shrinkflation (en inglés “reducir”), también conocido como reduflación (español), se centra en la reducción del tamaño de los productos d
Innovación que impulsa el cambio en los sistemas alimentarios del futuro
Para el año 2025 es necesario hacer cambios sistemáticos en la forma de producir y consumir alimentos. El potencial de innovación cambia las reglas
Saveggy lanza un envasado para frutas y verduras
Saveggy, una empresa de tecnología alimentaria con sede en Suecia, ha recaudado €1.76 millones para lanzar a escala industrial su alternativa de en
“Químicos permanentes” (PFAS) en envases domésticos comerciales e industriales
La mayoría de los consumidores (80%) no están familiarizados con los “químicos permanentes” (PFAS), pero están preocupados una vez que
Aumentan las importaciones de banano orgánico
Las importaciones de bananos orgánicos a EE. UU. experimentaron un crecimiento del 10% en 2023, alcanzando un valor total de $342.2 millones. Ecuador
Las exportaciones de flores marcaron récord por San Valentín 2024
La temporada de exportación de flores para San Valentín de 2024 en el Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre de Quito marcó un hito histórico
Atún, expectativas puestas en la Ley IDEA
Las ventas de conservas de atún y pescado experimentaron una caída del 11% en volumen y del 5% en valor hasta octubre de 2023, según datos del BCE.
dVida expande la disponibilidad de frutas tropicales
dVida, empresa ecuatoriana con sede en Houston, Texas dedicada a la producción y exportación de frutas tropicales,