Author: Cindy Villasagua

Identificación de productos tradicionales turcos con quínoa y chía

Se identifica en las perchas del supermercado Macrocenter (estrato medio-alto y alto), productos clásicos turcos como el polvo para preparar la sopa de “tarhana” y también a las lentejas rojas o “mercimek” (en turco), a los cuales se les ha incorporado chía y quínoa respectivamente en sus presentaciones. Se evidencia un gran esfuerzo por parte […]

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